Ekološki čebelarji

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

EVIN GAJ

CEMIČ Jože

Zaloke 10 a, 8274 Raka
051373073
joze.cemic@evin-gaj.si
http://evin-gaj.si/

Stojim sredi travnika dišečega cvetja, nežno me greje popoldansko sonce, ki polni moje telo z novimi močmi. Nežen vetrič zaveje skozi trave, zaprem oči in vdihnem vase omamen vonj cvetlic. V ozadju zaslišim nežno brenčanje čebel in takrat jo zaslišim, kako mi šepeta: »Vzemi si trenutek in pridi z mano.«

Odprem oči in jo zagledam. Dekle, s cvetjem v laseh, ki mi pripoveduje zgodbo o nenavadnih rečeh, ki se skrivajo v temnih gozdovih, globokih tolmunih in širnih cvetočih planjavah njenega kraljestva. Ona je Eva, skrivnostna in mogočna, v beli obleki iz metuljev, lasmi, ki plapolajo kot žitno polje in ustnicami, sladkimi kot med. Za trenutek pozabim na vse svoje skrbi in utrujenost ter se prepustim njeni zgodbi. Pripoveduje mi o naravi, tej mogočni sili, ki diha v harmoniji in ravnovesju. Začnem ji pripovedovati o sebi, o svojem življenju, ki je včasih tako  polno nepotrebnih skrbi in odvečnih opravil, toda utiša me z nežnim prstom preko ustnic in me odpelje s sabo v svoj gaj. Iztegne roko proti meni in mi ponudi svoj napoj. Spijem požirek in preplavi me okus po cvetju, drevju, potokih, okus po mamini kuhinji, otroštvu in sreči. Znova zaslišim brenčanje čebel, zato odprem oči. Eve ni več, izginila je kot privid, na tleh pa je ostala drobna steklenička, polna okusa po njej. Vzamem jo v roke in jo odnesem s sabo domov.

Evin skrivnostni napoj, ki prinaša zdravje in harmonijo v naša življenja, potrebujemo vsi. Posledice nepravilnega načina prehranjevanja, kot odraz današnjega hitrega tempa življenja, še kako čutimo. Bolezni, kronične utrujenosti, depresije, debelost, vse to so le zunanji znaki dejstva, da smo naravi obrnili hrbet in skušali živeti mimo nje. Hrana, ki jo uživamo, je prebogata s kalorijami a hkrati tako siromašna s hranilnimi snovmi, ki so potrebne, da nas ohranijo zdrave in vitalne. Potrebno se je zazreti vase in okoli sebe, kajti narava, kljub našemu mačehovskemu odnosu, še vedno ponuja zdravilo človeških tegob. V svojo prehrano vključujmo več izdelkov, ki so plod tisočletnih izkušenj naših prednikov in dar narave. Eva nam ponuja izdelke, polne starodavne modrosti, na ekološki način pridelan med in zelišča, ki nam prinašajo energijo za začetek napornega dne, miren spanec, zdravje in lepoto. Prisluhnimo, kako nam šepeta in nas vabi v svoj gaj…