Ekološki čebelarji

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

EKO kmetija Ramšak

Natalija Ramšak

Podolševa 13, 3335 Solčava
051351976
info@tk-ramsak.com
https://www.tk-ramsak.com/si
EKO kmetija Ramšak Snap 2025 06 23 at 11.45.24

Kmetija Ramšak leži na solčavski panoramski cesti v neokrnjeni naravi pod goro Olševo.

Naša kmetija je že od leta 1999 pod stalno eko kontrolo KON – CERT. Za ekološko čebelarjenje pa smo se odločili leta 2023 in nato 2025 pridobili certifikat.

Čebelarstvo je na kmetiji tradicija. Prvi zapisi organiziranega čebelarjenja na kmetiji segajo že v leto 1902. Že takratni gospodar kmetije je bil naročnik na revijo Slovenski čebelar in tudi član Slovenskega čebelarskega društva. Bil je tudi eden od ustanovitvenih članov Čebelarske podružnice za Gornjegrajski okraj .

Na Solčavskem je bila čebelarska družina ustanovljena leta 1954. Ustanovni član in prvi predsednik družine je bil takratni gospodar kmetije Ramšak.

Pred drugo svetovno vojno sta bila na Ramšiji dva čebelnjaka – manjši, kateri je prestal vojno ter večji, ki je med vojno ob požigu domačije pogorel. Očividci so povedali, da se je iz pogorelega čebelnjaka še dolgo cedil med.

Čebelarjenje se je na kmetiji ohranilo vse do danes. S kratkimi časovnimi presledki, ko je bolezen varoa uničila celotno populacijo čebel. Leta 2017 je veselje do čebel postalo še večje, saj smo domači zaradi dotrajanosti nadomestili star čebelnjak z novim.

Člani kmetije se vsak na svoj način trudimo, da bi se tradicija čebelarjenja na kmetiji ohranila. Od najstarejšega do najmlajšega člana družine – vsak s trudom, veseljem in močno voljo pripomore, da se pišejo nove strani zgodovine čebel na ramšiji.

Poleg skrbnega dela s čebelami, točenja medu se tudi redno udeležujemo izobraževanj. Ker je naša kmetija tudi turistična in izletniška, svoje znanje in izkušnje z veseljem nudimo tudi našim gostom – predvsem najmlajšim radovednežem.

Naše medene izdelke (med ter medene žitne ploščice pripravljene po domači recepturi) nudimo v naši mali prodajalni. Ker doma predelujemo še druge ekološke izdelke (predvsem mlečne) sodelujemo tudi z lokalnimi ponudniki. Ponosni pa smo, da lahko naš med ponudimo tudi učencem v Osnovni šoli Luče ter podružniški šoli Solčava.

 

EKO kmetija Ramšak Snap 2025 06 23 at 11.46.47
EKO kmetija Ramšak Snap 2025 06 23 at 11.46.26
EKO kmetija Ramšak Snap 2025 06 23 at 11.45.58
EKO kmetija Ramšak Snap 2025 06 23 at 11.45.24